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Prima Donna maturo
reif & herzhaft
Diese beliebte Sorte ist extra lang gereift und bietet einen angenehm pikanten Geschmack und eine feste Konsistenz. Vor allem zu einem guten Glas Wein verspricht Prima Donna maturo einen ganz besonderen Genuss. Die feinen, aber sichtbaren Salz- und Eiweißkristalle sind das perfekte Kennzeichen für die hohe Reifequalität und den exklusiven Charakter. Auch fein gerieben offenbart sich Prima Donna maturo besonders gut in der mediterranen Küche.
Prima Donna maturo ist von Natur aus frei von Laktose (0,1g/100g) und Gluten.
![Sehr lecker auf einer Käseplatte Sehr lecker auf einer Käseplatte](https://www.primadonnakaese.de/images/content/icons/6/image_prima_donna_-_icon_kaasplank_normal.gif)
![Lässt sich gut reiben Lässt sich gut reiben](https://www.primadonnakaese.de/images/content/icons/16/image_prima_donna_-_icon_rasp_normal.gif)
![Ideal zum Überbacken Ideal zum Überbacken](https://www.primadonnakaese.de/images/content/icons/9/image_prima_donna_-_icon_gratineren_normal.gif)
![Für Käsefondue geeignet Für Käsefondue geeignet](https://www.primadonnakaese.de/images/content/icons/10/image_prima_donna_-_icon_kaasfondue_normal.gif)
![Gute Grundlage für Suppen und Soßen Gute Grundlage für Suppen und Soßen](https://www.primadonnakaese.de/images/content/icons/14/image_prima_donna_-_icon_pan_normal.gif)
![Passt gut zu Rotwein Passt gut zu Rotwein](https://www.primadonnakaese.de/images/content/icons/2/image_prima_donna_-_icon_redwine_normal.gif)
Nährwerte pro 100 g
Energie
1699 kJ / 409 kcal
Eiweiß
29,5 g
Kohlenhydrate (wovon Zucker)
0,1 g (< 0,1 g)
Fett (gesättigte Fettsäuren)
32,3 g (21,9 g)
Salz
1,9 g